El porridge es una preparación de avena típicamente escocesa de origen celta, ideal para el desayuno por su alto valor nutritivo. Su gran contenido en carbohidratos proporciona energía sostenida para afrontar la mañana y el resto del día. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación balanceada, ya que la avena es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantenernos saciados por más tiempo.
En esta versión, lo combinamos con nuestro exquisito coulis de cassis, una fuente natural de vitamina C. Una porción diaria cubre las necesidades recomendadas de 110 mg, ayudando a reducir el cansancio físico y fortaleciendo el sistema inmunológico. El cassis, además, es conocido por su potente acción antioxidante, lo que contribuye a la protección celular y al cuidado de la piel.
✨ Receta: Porridge Clásico con Coulis de Cassis ✨
Ingredientes:
✔ 1/3 taza de coulis de cassis ✔ 1 o 2 cucharadas soperas de avena ✔ 1 barrita de chocolate (opcional) ✔ Leche al gusto (puede ser de vaca, almendra u otra leche vegetal) ✔ Frutas frescas (opcional, como frambuesas o rodajas de banana) ✔ Un toque de miel o endulzante natural (opcional)
Preparación:
- En una cacerola, calienta la leche a fuego medio.
- Agrega la avena y cocina a fuego lento, removiendo constantemente hasta obtener una textura cremosa.
- Incorpora el coulis de cassis y mezcla bien hasta integrarlo por completo.
- Sirve caliente y decora con trocitos de chocolate para un toque indulgente.
- Si lo deseas, agrega frutas frescas y un toque de miel para un sabor aún más especial.
Beneficios del Porridge con Coulis de Cassis
- Fuente de energía duradera: Ideal para comenzar el día con vitalidad.
- Rico en antioxidantes: El cassis ayuda a combatir el envejecimiento celular.
- Favorece la digestión: Gracias a la fibra de la avena, contribuye a una mejor salud intestinal.
- Refuerza el sistema inmune: Su alto contenido en vitamina C es esencial para las defensas del organismo.
- Versátil y delicioso: Puedes personalizarlo con diferentes toppings para variar su sabor según tus preferencias.
🌟 Disfruta de un desayuno nutritivo, delicioso y energizante con Frutas del Sur. ¡Que lo disfrutes!